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丁雄軍:激蕩茅臺365天!

2022/8/31 10:37:18


以下文章來源于酒業(yè)家 ,作者打造酒業(yè)第一媒體

酒業(yè)家:獲財經(jīng)作家吳曉波投資的酒行業(yè)原創(chuàng)媒體,茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、勁酒、舍得等酒企董事長每天閱讀。

本文已獲得授權(quán) 來源:酒業(yè)家  ID:jiuyejia360

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萬字復(fù)盤丁雄軍執(zhí)掌茅臺這一年


今天,8月30日,是歷史長河中平凡的一天,但于茅臺的發(fā)展史而言,卻是值得濃墨重彩的一天。今天,是丁雄軍正式履職茅臺集團(tuán)“掌門人”的一周年。

在過去的一年中,丁雄軍執(zhí)掌下的茅臺,給行業(yè)帶來了足夠多的驚喜,也給茅臺的蛻變注入了源源不斷的動力。從五線發(fā)展道路到五合營銷法,再到茅臺營銷美時代;從茅臺股份到茅臺家族;從茅臺1935到“i茅臺”,從品質(zhì)到營銷,從文化到科技人才……丁雄軍在短短一年的時間中,充分展示了其個人的魄力和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),帶領(lǐng)茅臺重新出發(fā),以全新的姿態(tài)走上嶄新的“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”新征程。


茅臺的蛻變遠(yuǎn)不止此,茅臺的進(jìn)化也還在繼續(xù)。


酒業(yè)家的觀點認(rèn)為,丁雄軍以獨有的經(jīng)營和管理理念,以及前瞻和高度的戰(zhàn)略格局,構(gòu)建了茅臺的“四梁八柱”,重新打通了茅臺的“任督二脈”,開啟了茅臺“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”的新征程,也開啟了茅臺發(fā)展的全新時代。然而,于酒行業(yè)而言,這又何嘗不是一個全新的時代?


過去的一年值得被銘記!在丁雄軍掌舵茅臺集團(tuán)一周年之際,酒業(yè)家特推出深度觀察文章《丁雄軍:激蕩茅臺365天》,以記錄在過去的這一年中丁雄軍掌舵下的茅臺所發(fā)生的蛻變,以及為行業(yè)所帶來的借鑒。



茅臺的“核心之變”:
2021年8月30日,貴州省人民政府發(fā)布通知,推薦丁雄軍為中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事、董事長,貴州茅臺酒股份有限公司董事、董事長人選。同日上午,茅臺集團(tuán)召開干部領(lǐng)導(dǎo)大會,宣告丁雄軍正式入主茅臺。


1974年8月出生的丁雄軍,今年剛好滿48周歲。在進(jìn)入茅臺集團(tuán)之前,從有限的公開資料中可以獲悉的是,丁雄軍是一名高學(xué)歷的“實干派”優(yōu)秀年輕干部。作為茅臺歷史上最年輕的“掌門人”,丁雄軍必然是帶著“任務(wù)”來的。所謂的任務(wù),毫無疑問,就是帶領(lǐng)茅臺走出企業(yè)的調(diào)整期,回到企業(yè)發(fā)展的正軌之上。

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▲丁雄軍為茅臺戰(zhàn)略研究院揭牌

酒業(yè)家認(rèn)為,對于丁雄軍而言,赴任茅臺所背負(fù)的戰(zhàn)略任務(wù)包括但不限于:如何引領(lǐng)茅臺實現(xiàn)高質(zhì)量增長和大踏步前進(jìn);如何確保茅臺集團(tuán)“十四五”戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn),帶領(lǐng)茅臺進(jìn)入“世界500強(qiáng)企業(yè)”陣營;如何戰(zhàn)勝自己,戰(zhàn)勝發(fā)展瓶頸,找到一條全新的發(fā)展道路,繼續(xù)一騎絕塵;以及茅臺酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系、渠道結(jié)構(gòu)體系和價格體系的改革;茅臺集團(tuán)內(nèi)部酒類業(yè)務(wù)整合與其他板塊相融共生增長的新路徑等。


從2021年8月30日到今天,整整一周年。就在本月初,貴州茅臺發(fā)布了今年上半年業(yè)績報告。報告顯示,今年上半年實現(xiàn)營業(yè)總收入約594億元,酒類業(yè)務(wù)營收576.17億元,同比增長17.38%;實現(xiàn)凈利潤297.94億元,同比增長20.85%。


在這份報表和這組數(shù)據(jù)之下,隱藏著三大積極的信號:


首先是半年總營收接近600億,意味著茅臺股份全年將超過1200億大關(guān),尤其是在增速上為實現(xiàn)全年15%的增速目標(biāo)打下了堅實的基礎(chǔ)。這對于茅臺集團(tuán)今年總營收再上新臺階有著極為重要的戰(zhàn)略意義。2021年,茅臺股份營業(yè)總收入約1094億元,2022年的發(fā)展目標(biāo)為1259億元,單年凈增將達(dá)165億。
其次是從增速上看,從一季度的雙20%增幅,到上半年的雙雙超17%的增幅??梢杂眠@樣一個定論來形容茅臺的這半年:高增速的茅臺回來了!這意味著茅臺已經(jīng)基本告別了過去兩年間維持在10%左右增速的時代,步入15%-20%增長區(qū)間,為“十四五”目標(biāo)的達(dá)成奠定了基礎(chǔ)。


再次是凈利潤額增速超過20%,達(dá)到了驚人的20.85%,并跑贏營收的增速。這表明茅臺產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整初見成效,茅臺的盈利能力進(jìn)一步得到強(qiáng)化,進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的狀態(tài)。而在去年同期,茅臺股份的這一數(shù)據(jù)為9.08%。


這些信號和相關(guān)數(shù)據(jù),僅僅是茅臺股份2022年上半年報告所體現(xiàn)的一些信息,但卻是整個茅臺發(fā)生蛻變的一個縮影。換句話說,茅臺上半年所實現(xiàn)的這些業(yè)績支撐的背后,是茅臺的深層次發(fā)展邏輯和發(fā)展路徑發(fā)生了重大的改變。


酒業(yè)家認(rèn)為,茅臺的改變存在于整個茅臺集團(tuán)的方方面面,從宏觀到微觀,從戰(zhàn)略到執(zhí)行,都在發(fā)生著改變。其本質(zhì)正是“五線發(fā)展道路”的正確引領(lǐng),是“五合營銷法”的有效落地,更是“美時代”目標(biāo)追求的引領(lǐng)。可以說,在過去的一年時間中,丁雄軍帶領(lǐng)茅臺進(jìn)入“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”的新征程,開啟茅臺發(fā)展的全新紀(jì)元。

歸結(jié)來看,過去一年間,茅臺所發(fā)生的蛻變可以歸為表面和內(nèi)在兩大方面。


其一是茅臺及茅臺股份的產(chǎn)品體系、價格體系、渠道體系發(fā)生了巨大的變化;茅臺股份和茅臺家族定位的提出,進(jìn)一步明確了在茅臺品牌的支撐下,茅臺梯隊發(fā)展和全價格帶競爭的意圖;“i茅臺”的成功打造解決了一系列重大的問題,如市場問題、價格問題、渠道問題、文化傳播推廣問題等。


在這其中,尤其是“i茅臺”的出色表現(xiàn),助推了茅臺二季度業(yè)績的增長,也使得茅臺股份得到了了眾多國際大行的關(guān)注與一致肯定?;ㄆ煦y行認(rèn)為,受益于“i茅臺”APP,貴州茅臺第二季度的直銷有了意外驚喜,因此維持買入評級,并給出2500元的目標(biāo)價。同時,中信建投證券、招商證券等多家券商也在最新研報中強(qiáng)調(diào)了“i茅臺”對茅臺提升直銷占比、推高噸價、實現(xiàn)新品增量等方面的重要意義。


其二是內(nèi)在,是茅臺未來發(fā)展的根本支撐,解決了茅臺“從哪里來,到哪里去,以及如何去”的問題。如構(gòu)筑了以“五匠質(zhì)量觀”為核心的品質(zhì)體系;提出了“九大文化系列”的文化體系;從清明大典到端午大典的活動體系;人才與科技工作大會的重啟,奠定了茅臺人才發(fā)展和科技進(jìn)步的前提。


變,是發(fā)展的持續(xù)動力,但是在茅臺的發(fā)展歷史上,鮮少能夠找出如此波瀾壯闊的篇章。


在過去的一年時間中,茅臺幾乎是通過“自我革命”的方式,重塑了筋骨,從而實現(xiàn)了發(fā)展的蛻變。如果說,在進(jìn)入千億時代一騎絕塵之后,茅臺的對手只有自己,那么經(jīng)過過去一年的蛻變,茅臺則是在不斷地“挑戰(zhàn)自己”,進(jìn)一步的增強(qiáng)自己的核心競爭力,進(jìn)一步拓寬“一騎絕塵”的護(hù)城河。




丁雄軍為茅臺帶來的價值 :

如何更為直觀地看待過去一周年丁雄軍為茅臺所帶來的改變?酒業(yè)家認(rèn)為,可以用兩句話來概括:第一句話是“不控價,茅臺酒的價格也不敏感了”;第二句話是“不漲價,茅臺的業(yè)績增速也提升了”。


在丁雄軍上任之前,茅臺發(fā)展中的兩大難題是:茅臺酒的市場價格居高不下,成為敏感話題,茅臺增速下降。所以,一直以來,茅臺方面圍繞茅臺酒的市場價格所推出的舉措不斷,但始終沒能有效解決這一問題;另一方面,源于發(fā)展增速的壓力,對于茅臺酒會否提升出廠價的猜測,一直充斥在行業(yè)內(nèi)外。


而如今,在丁雄軍上任一年后,上述的兩個問題似乎已經(jīng)迎刃而解了:一方面是茅臺酒的市場價格得到了有效控制,不再是社會和行業(yè)的敏感問題;另一方面是茅臺從去年四季度開始,增長開始大提速,但是茅臺依舊沒有提升茅臺酒的出廠價。


當(dāng)然,這兩句話并不能代表全部,丁雄軍在過去一年中為茅臺發(fā)展所注入的理念和能量、帶來的作用和價值,遠(yuǎn)不止于此。接下來,酒業(yè)家將從六大方面進(jìn)行分析與闡述:


(1)四梁八柱


今年6月16日,在貴州茅臺2021年度股東大會上,丁雄軍表示,自去年提出“五線”發(fā)展道路以來,圍繞“高質(zhì)量發(fā)展、大踏步前進(jìn)和現(xiàn)代化建設(shè)”,茅臺用9個多月的時間,基本構(gòu)建起茅臺高質(zhì)量發(fā)展的“四梁八柱”。


那么,對于茅臺的高質(zhì)量發(fā)展來說,這“四梁八柱”是什么?酒業(yè)家認(rèn)為,這是茅臺在每個方面每個領(lǐng)域圍繞戰(zhàn)略目標(biāo)所制定的行動和綱領(lǐng),包括但不限于戰(zhàn)略層面、營銷層面、質(zhì)量層面、文化層面、品牌層面等。正如丁雄軍所說,在構(gòu)建了“四梁八柱”之后,茅臺在每個領(lǐng)域都有清晰的目標(biāo)、科學(xué)的規(guī)劃和務(wù)實的舉措。


如果從時間線的角度來看,丁雄軍在過去一年間,尤其是在前9個月所提出的一系列新理念、新定位具備極強(qiáng)的邏輯性和關(guān)聯(lián)性,是一個遵循企業(yè)發(fā)展規(guī)律,循序漸進(jìn)的過程。


去年9月24日,茅臺股份臨時股東大會上,履職超20天的丁雄軍在大量的調(diào)研和走訪之后,以“五線發(fā)展道路”高度定調(diào),重新擘畫了茅臺的發(fā)展藍(lán)圖,也成為茅臺在“十四五”時期全面推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的準(zhǔn)則與綱領(lǐng)。丁雄軍所提出的“藍(lán)綠白紫紅”五線分別代表著目標(biāo)藍(lán)圖、綠色發(fā)展、科技創(chuàng)新、文化賦能、環(huán)保安全五條戰(zhàn)略路線。


去年10月10日,在茅臺集團(tuán)2022年度生產(chǎn)質(zhì)量大會上,丁雄軍提出要樹立新時代“五匠質(zhì)量觀”,即永葆質(zhì)量匠心、鑄牢質(zhì)量匠魂、煉就質(zhì)量匠術(shù)、精制質(zhì)量匠器、鍛造質(zhì)量匠人,并以此構(gòu)建實施茅臺“365”質(zhì)量管理體系,呵護(hù)茅臺生命之魂,推動茅臺實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。


酒業(yè)家注意到,這是在茅臺新一年度釀酒周期開始之時丁雄軍對于茅臺品質(zhì)的重要定調(diào),而“五匠質(zhì)量觀”也必然成為茅臺發(fā)展新時期的品質(zhì)理念。事實上,早在丁雄軍提出“五匠質(zhì)量觀”的半個月前,也就是茅臺臨時股東大會上,丁雄軍就提出了“讓品質(zhì)成為信仰”,敬畏茅臺的品質(zhì)密碼、時間密碼和生態(tài)密碼。


據(jù)酒業(yè)家的觀察,從生產(chǎn)質(zhì)量大會開始,丁雄軍參與了茅臺酒全部七個輪次酒生產(chǎn)的調(diào)研,多次召開車間現(xiàn)場會。就在8月25日,剛從丹寨返回的丁雄軍就馬不停蹄地走到車間調(diào)研七輪次酒的生產(chǎn)工作。而這也是茅臺掌門人面對品質(zhì)信仰,所拿出的態(tài)度和決心。


去年11月8日,茅臺集團(tuán)慶祝茅臺輝煌70年大會上,丁雄軍站在70年的時間節(jié)點,對茅臺發(fā)展的四大歷史時期提出了鮮明的定調(diào):經(jīng)過“奠基立業(yè)”時期的史詩蛻變、“改革興業(yè)”時期的華麗蝶變、“轉(zhuǎn)型大業(yè)”時期的升華嬗變,茅臺已經(jīng)昂首闊步“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”新時期。


茅臺認(rèn)為,堅持“質(zhì)量是生命之魂”,堅持弘揚改革創(chuàng)新精神,堅持走好五線發(fā)展道路,一定能實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)生活、世界一流企業(yè)的全面質(zhì)變,再鑄茅臺民族品牌的新輝煌。


由此可以看出,在“五線發(fā)展道路”和“五匠質(zhì)量觀”等相繼提出并落地的背景下,茅臺由此進(jìn)入全新的發(fā)展時代,這個時代便是“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”新征程。


隨后在今年1月初,茅臺集團(tuán)的職工代表大會上,提出茅臺2022年要打好“九大攻堅戰(zhàn)”,其中在市場體系攻堅戰(zhàn)方面,丁雄軍首次對茅臺營銷進(jìn)行定調(diào),提出實施“五合營銷法”,即資源整合,實施主動營銷法;數(shù)字融合,實施數(shù)字營銷法;文化相合,實施文化營銷法;品牌聚合,實施品牌營銷法;管服結(jié)合,實施服務(wù)營銷法。


酒業(yè)家注意到,作為丁雄軍首次對市場營銷和營銷體系改革發(fā)表的重磅觀點,將為新時期茅臺營銷提供新路徑和指南。同時,在時間節(jié)點上一方面處在春節(jié)前,另一方面處在年初,丁雄軍在這一時間點提出“五合營銷法”頗具意義,相信這也是在對市場和茅臺營銷有了更多的調(diào)研和更成熟更全面的思考之后,所提出的與茅臺高質(zhì)強(qiáng)業(yè)新征程相配套的營銷法寶。


隨后,在人才、科技等其他相關(guān)方面,丁雄軍也相繼提出了清晰的目標(biāo)、科學(xué)的規(guī)劃和務(wù)實的舉措。


至此,茅臺高質(zhì)量發(fā)展的“四梁八柱”基本構(gòu)建到位。從時間線上來看,丁雄軍以及茅臺管理團(tuán)隊在過去一年時間中為茅臺高質(zhì)量發(fā)展所構(gòu)建的“四梁八柱”遵循著從上到下,從頂層建筑到相關(guān)配套的打造邏輯,這也使得茅臺的發(fā)展驅(qū)動力在不知不覺間實現(xiàn)了升級和轉(zhuǎn)變。


(2)集團(tuán)改革


在茅臺集團(tuán)的官網(wǎng)上,關(guān)于茅臺集團(tuán)的介紹是這樣寫的:茅臺集團(tuán)圍繞“酒的制造、銷售及相關(guān)配套產(chǎn)品制造和服務(wù),綜合金融服務(wù)(產(chǎn)業(yè)金融方向),酒旅融合產(chǎn)業(yè)”三大主業(yè)謀發(fā)展,以貴州茅臺酒股份有限公司為核心子公司,擁有全資、控股和參股公司36家,涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等。


酒業(yè)家了解到,“十四五”期間,茅臺集團(tuán)的發(fā)展思路是“聚主業(yè)、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)配套、構(gòu)生態(tài)”,即以酒類業(yè)務(wù)為主。事實上,在茅臺集團(tuán)此前的酒類業(yè)務(wù)中,除茅臺酒股份公司外,還包括了技術(shù)開發(fā)公司、保健酒業(yè)公司、生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、葡萄酒公司、循環(huán)產(chǎn)投公司等多個酒類業(yè)務(wù)單元和主體。


而此前茅臺集團(tuán)酒類業(yè)務(wù)的發(fā)展問題是,股份公司獨大,其他酒類子公司缺少系統(tǒng)的統(tǒng)籌和規(guī)劃,相互之間存在著定位不明確,同業(yè)、同價格帶、同市場競爭等情況,沒有有效形成茅臺集團(tuán)的第二增長曲線,甚至是第三增長曲線。


對此,新時期的茅臺進(jìn)行了大刀闊斧的改革,祭出兩張王牌:茅臺股份和茅臺家族。

今年1月5日,在茅臺醬香系列酒的全國經(jīng)銷商大會上,丁雄軍戰(zhàn)略性的提出“茅臺醬香,股份出品”這張招牌和王牌。在酒業(yè)家看來,此舉也明確了茅臺醬香酒的身份,那就是“股份出品”。發(fā)揮茅臺股份品牌優(yōu)勢,在“茅臺”金字招牌的輻射帶動和加持下,將品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的巨大能量,為茅臺醬香酒的發(fā)展進(jìn)行賦能。


7月12日,茅臺集團(tuán)的另一增長極戰(zhàn)略也正式浮出水面。在茅臺集團(tuán)保健酒業(yè)公司茅臺醇年代系列煥新上市發(fā)布會上,丁雄軍首次就“茅臺家族,集團(tuán)出品”這一定位進(jìn)行詳細(xì)闡釋。他認(rèn)為,保健酒業(yè)公司承擔(dān)著茅臺集團(tuán)股份公司以外白酒、配制酒、保健酒的發(fā)展任務(wù),與“股份出品”形成差異化的市場布局,實現(xiàn)茅臺白酒產(chǎn)業(yè)的格局最優(yōu)化和價值最大化。

值得注意的是,在發(fā)布這兩張王牌戰(zhàn)略時,丁雄軍也分別從“醬香系列酒和茅臺酒”的同與不同,以及“茅臺家族與茅臺股份”的同與不同進(jìn)行了詳細(xì)闡釋。這無疑是進(jìn)一步利用茅臺的金字招牌為“茅臺醬香”與“茅臺家族”進(jìn)行強(qiáng)背書。


而就在8月24日,在參加完第二屆茅臺悠蜜節(jié)后,丁雄軍率隊對茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司進(jìn)行了調(diào)研。至此,丁雄軍也幾乎完成了對茅臺集團(tuán)旗下所有酒類板塊的調(diào)研和定位,其中也包括茅臺葡萄酒公司。


酒業(yè)家認(rèn)為,隨著丁雄軍對茅臺集團(tuán)旗下各酒類公司的調(diào)研和定位不斷深化,一個“大集團(tuán)”的清晰框架也愈加明了,那就是在茅臺品牌和茅臺股份的強(qiáng)大品牌賦能下:
一方面迅速打造和提升茅臺醬香系列酒的發(fā)展規(guī)模(對于系列酒的發(fā)展,丁雄軍提出了到“十四五”末達(dá)到240億,在集團(tuán)占比10%的戰(zhàn)略目標(biāo));


另一方面,是締造以茅臺保健酒業(yè)為主體,以“茅臺家族”為核心的第二曲線,并將茅臺集團(tuán)的第二增長曲線盡快打造成為茅臺集團(tuán)的重要增長極,成為茅臺集團(tuán)在“十四五”戰(zhàn)略中的重要組成部分。


除此之外,以“茅臺股份”和“茅臺家族”為主的白酒板塊,也將與茅臺集團(tuán)旗下葡萄酒、果酒等酒種賽道齊頭并進(jìn),相互補(bǔ)充,并以茅臺品牌為高端引領(lǐng),帶動茅臺集團(tuán)在多酒種領(lǐng)域的布局和發(fā)展。


(3)文化弘揚


文化是一個企業(yè)的核心軟實力,更是支撐品牌行穩(wěn)致遠(yuǎn)的關(guān)鍵要素。正所謂,一流的企業(yè)做文化,說的就是這個道理。


茅臺文化,擁有非常豐富的文化內(nèi)涵,包括千百年來的醬香文化,70年來的企業(yè)發(fā)展文化、地域文化、生產(chǎn)釀造文化、傳統(tǒng)文化等等多個方面。一直以來,如何做好茅臺文化的挖掘和傳播,打造和建設(shè)文化茅臺是一個重大的企業(yè)發(fā)展命題。


而不同于品質(zhì)、品牌、市場等其他發(fā)展要素,文化的弘揚和發(fā)展,需要時間,也需要載體。如何通過文化去影響品牌、影響市場、影響消費者?在過去的一年中,茅臺找到了堪稱完美的路徑。


在“五線發(fā)展道路”中,紫線所代表的文化戰(zhàn)略是極其重要的一個部分。紫線道路指出,在茅臺高質(zhì)量發(fā)展的過程中,將充分挖掘文化內(nèi)涵,扎實做好文化賦能,充分體現(xiàn)茅臺文化的影響力、凝聚力和感召力的“軟核”作用,最大程度地發(fā)揮文化賦能的“硬核”作用。


在今年年初的茅臺集團(tuán)職工代表大會上,茅臺在“九大攻堅戰(zhàn)”中提出了茅臺文化“九大系列”,即從人、文、物、藝、禮、節(jié)、和、史、器等九大方面出發(fā),全方位挖掘、提煉、建設(shè)、豐富茅臺文化。


值得注意的是,在提出“五線發(fā)展道路”時,對于紫線的打造和建設(shè),茅臺也有著極為清晰的思路和務(wù)實的舉措?;诖耍覀兛梢钥吹?,從去年以來,尤其是今年以來,茅臺全面打響了文化之戰(zhàn):


首先是讓文化賦能營銷。在茅臺今年年初提出的“五合營銷法”中,明確提出要文化相合,實施文化營銷法。即充分整合茅臺優(yōu)勢文化資源,圍繞“酒文化的極致”,堅持文化聚能,通過做精文化產(chǎn)品、搭建文化平臺、營造文化場景、豐富文化活動,切實把茅臺的文化勢能轉(zhuǎn)化為發(fā)展效能。


其次是在過去一年間,丁雄軍進(jìn)一步豐富了茅臺文化的內(nèi)涵,拓展了茅臺文化的邊沿。從去年9月所提出的感恩文化、敬畏文化,再到品質(zhì)文化、人才文化等各個方面,都在體現(xiàn)著茅臺和丁雄軍打造茅臺文化的決心。今年清明,茅臺通過舉辦清明感恩大典的方式,進(jìn)一步將感恩文化上升到茅臺文化層面和高度。


再次是茅臺創(chuàng)新性的打造了基于茅臺文化和茅臺營銷基礎(chǔ)之上的“節(jié)氣文化”。從今年第一個節(jié)氣立春開始,茅臺在每一個節(jié)氣都有豐富的文化活動,進(jìn)一步將傳統(tǒng)的節(jié)氣與新時代的文化和茅臺文化相結(jié)合,進(jìn)行廣泛的文化營銷。


此外,今年以來,在茅臺的層出不窮的品牌活動上,到處閃耀著茅臺文化的身影。如珍品茅臺酒的上市發(fā)布會選擇在“茅酒之源”進(jìn)行;茅臺1935的上市發(fā)布會選擇在“國酒文化城”舉行。再如茅臺的各個產(chǎn)品進(jìn)一步加入文化元素,從家文化到喜慶文化,從福文化到生肖文化,從禮文化到友文化等。


在酒業(yè)家看來,這是茅臺以品牌活動為載體,不斷強(qiáng)化茅臺文化的輸出,增強(qiáng)茅臺文化的影響力的表現(xiàn),更是借勢文化賦能,打造文化營銷,實現(xiàn)文化與品牌、品質(zhì)相結(jié)合的“1+1+1>3”的效果。


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而值得注意的是,酒業(yè)家通過總結(jié)觀察到,在過去一年中,丁雄軍對于“茅粉”“茅粉節(jié)”“傳承人”“茅臺酒專賣店”“i茅臺”等進(jìn)行了系統(tǒng)的定義和定位。在酒業(yè)家的梳理過程中發(fā)現(xiàn),無一例外的,文化都置身其中,成為必不可少的重要組成部分。如第三代茅臺酒專賣店是茅臺文化的展示店;茅粉是鐘愛茅臺文化的傳播者;茅粉節(jié)是茅臺文化的傳播平臺;茅臺傳承人是茅臺文化的傳承人;“i茅臺”是茅臺文化的傳播者等。


今年上半年,丁雄軍在調(diào)研第三代茅臺酒專賣店建設(shè)時指出,要堅定不移走好紫線發(fā)展道路,堅持文化賦能,圍繞“看、聽、品、吃、禮”五字要義,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)第三代茅臺酒專賣店,專賣店是展示茅臺形象、傳播茅臺文化的重要平臺,要高水平展示好茅臺文化,充分融入茅臺文化元素,建強(qiáng)茅臺文化推廣傳播平臺。


對于“紫線”未來的發(fā)展規(guī)劃,茅臺將持續(xù)圍繞“酒文化的極致”,構(gòu)建獨特鮮明的茅臺文化精神標(biāo)識,做深“茅臺+”和“+茅臺”,將豐富的文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢,不斷增強(qiáng)文化影響力、凝聚力和感召力,賦能茅臺高質(zhì)量發(fā)展。


事實上,在酒業(yè)家看來,如今的茅臺文化,在茅臺的生產(chǎn)、營銷、品牌、市場等無處不在,已然滲透為茅臺品牌和茅臺營銷的重要組成部分。可以這樣來進(jìn)行理解:在“紫線”的發(fā)展道路下,茅臺文化的“華麗轉(zhuǎn)身”,實現(xiàn)了茅臺文化的新高度。


(4)競合引領(lǐng)


“競合”是白酒行業(yè)永恒的話題,茅臺作為行業(yè)龍頭,一直是行業(yè)競合的引領(lǐng)者,是推動白酒行業(yè)持續(xù)向好發(fā)展的重要力量。


近年來,頭部白酒企業(yè)換帥頻繁,疊加新冠疫情的深度影響,自2020年以來,白酒行業(yè)的相互走訪,尤其是頭部白酒企業(yè)之間的互訪頻率有所降低。這個局面,在丁雄軍赴任茅臺之后,有了很大的改觀和變化。


去年12月10日,出任茅臺集團(tuán)掌門人僅3個多月的丁雄軍,在先后提出了“五線發(fā)展道路”“五匠質(zhì)量觀”“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”新征程等一系列內(nèi)部“四梁八柱”的關(guān)鍵構(gòu)建之后,率隊到訪五糧液集團(tuán)進(jìn)行座談交流。


從某種意義上來說,作為行業(yè)兩大千億級巨頭,茅五時隔幾年后再次直接對話,開啟了行業(yè)新一輪競合的大幕,為行業(yè)頭部之間的頻繁互訪起到了榜樣作用。從事實上來看,在去年年底丁雄軍到訪五糧液之后,今年以來行業(yè)掀起了一股頭部企業(yè)的互訪風(fēng)潮,也掀起了白酒行業(yè)新一輪的“競合”浪潮。

日前,酒業(yè)家發(fā)布觀察文章《酒業(yè)首次!7大頭部酒企11位“掌門人”頻頻會面,白酒走向“新競合”?》對本輪頭部企業(yè)的互訪進(jìn)行了統(tǒng)計與分析,在茅五會見之后,在茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、習(xí)酒、郎酒等7家百億級以上的頭部白酒企業(yè)之間,發(fā)生了多達(dá)11次“掌門人”會晤。


在酒業(yè)家看來,本輪頭部白酒企業(yè)“互動熱”,呈現(xiàn)出參與企業(yè)多、互動頻次高、覆蓋濃醬清三大主流香型、歷史級別的參與規(guī)格等多大特征,同時也帶來了多重的巨大意義和價值,如通過密集的走訪,不斷彰顯頭部企業(yè)的引領(lǐng)與擔(dān)當(dāng);代表了行業(yè)集中化加速,頭部化趨勢進(jìn)一步加強(qiáng);釋放競合信號,各美其美,美美與共,共同做大白酒市場等。


事實上,丁雄軍在僅僅3個多月的時間中理清內(nèi)部發(fā)展邏輯之后,便主動出擊拜訪其他白酒龍頭,不僅發(fā)起了行業(yè)競合發(fā)展的態(tài)勢,更是彰顯了龍頭品牌的氣度,向行業(yè)釋放茅臺競合發(fā)展的信號,并成為行業(yè)新一輪競合發(fā)展的強(qiáng)勢引領(lǐng)。


在到訪五糧液之后,在開年之后的3月7日,丁雄軍再次率隊出訪,到訪瀘州老窖;隨后在上半年疫情稍微好轉(zhuǎn)之時,率隊到達(dá)山西汾酒,與清香龍頭進(jìn)行座談。而值得注意的是,丁雄軍的這幾次到訪,規(guī)格之高,在行業(yè)歷史上也是少見的。如到訪五糧液和汾酒的團(tuán)隊中,除了丁雄軍之外,還包括茅臺集團(tuán)原董事長季克良、李保芳。


更為重要的是,在丁雄軍率隊到訪五糧液、瀘州老窖、汾酒這三個頭部企業(yè)的座談交流中,也能看出丁雄軍和茅臺方面對于行業(yè)發(fā)展和競合發(fā)展的態(tài)度:各美其美,美美與共,引領(lǐng)推動白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。


在與五糧液的座談中,丁雄軍表示,要堅持美美與共,共推行業(yè)新發(fā)展。圍繞促進(jìn)行業(yè)競合發(fā)展,應(yīng)對新政策、新挑戰(zhàn),抓好生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面,攜手共進(jìn)、逐項破題,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展;


在與瀘州老窖的座談中,丁雄軍表示,堅持美美與共,行業(yè)企業(yè)在各美其美的基礎(chǔ)上,要形成良好的行業(yè)生態(tài),實現(xiàn)良性發(fā)展;


在與汾酒的座談中,丁雄軍表示,要共建“美”的格局,共創(chuàng)“美”的生態(tài),以開放、包容、兼蓄的胸襟和氣度,把“各美其美、美美與共”的關(guān)系做到極致、做出榜樣,讓同行“看齊”,也讓外行“點贊”。


(5)i茅臺


自“i茅臺”3月31日上線以來,到丁雄軍上任一周年之際,已經(jīng)整整過去了五個月的時間。在過去的五個月中,“i茅臺”是什么,行業(yè)已經(jīng)非常清楚,并對“i茅臺”有了更深入的理解和認(rèn)識。


酒業(yè)家認(rèn)為,一言以蔽之:“i茅臺”是解決茅臺各種問題,踐行五線發(fā)展、實施五合營銷、奮力創(chuàng)造美時代的萬能鑰匙。


一個值得注意的細(xì)節(jié)是,在“i茅臺”上線試運行之初,茅臺方面表示,這是茅臺歷時半年時間打造的茅臺股份官方數(shù)字營銷APP。從時間上來看,就意味著至少從去年9月份,丁雄軍剛一上任開始,便著手了“i茅臺”的策劃與研發(fā)。從這個角度來看,丁雄軍執(zhí)掌茅臺,或許心中早就有了戰(zhàn)略路徑。


在剛剛發(fā)布的茅臺股份今年半年報中的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,茅臺直銷渠道實現(xiàn)營收209.5億元,同比增長120.4%,直銷渠道實現(xiàn)的營收在茅臺總營收中占比達(dá)到了36.4%,創(chuàng)歷史新高,同比2021年末的占比大幅提升了14.4%。


值得注意的是,在“i茅臺”上線并運行的第二季度之中,茅臺的直銷占比高達(dá)39.8%。其中,“i茅臺”自上線開始到6月底短短的三個月時間中,實現(xiàn)了44.16億的營收,在里面還包括了長達(dá)49天的試運行時間,僅有4款預(yù)約申購產(chǎn)品上線。


由此,僅從半年報的數(shù)據(jù)中可以看出的是,“i茅臺”取得的巨大成功,直接大幅度的提升了茅臺的直銷占比,而在這一現(xiàn)象的背后,也對茅臺業(yè)績尤其是凈利潤的貢獻(xiàn)起到了巨大的作用。今年上半年,茅臺在營收和凈利潤方面的增速分別達(dá)到了17.4%和20.9%。

就在日前,98家茅臺醬香系列酒體驗中心正式上線接入“i茅臺”平臺。酒業(yè)家認(rèn)為,從與茅臺酒專賣店的融合,到與茅臺醬香系列酒專賣店的融合,這一舉措的重要意義在于對茅臺營銷渠道的進(jìn)一步理順,線上線下一體化的格局進(jìn)一步鞏固,而茅臺營銷渠道“一體兩翼”的格局也正在形成。在酒業(yè)家提出的這個“一體兩翼”的概念中,“一體”指的則是“i茅臺”APP,而“兩翼”指的則是茅臺酒專賣店與茅臺醬香系列酒體驗中心。


事實上,對于“i茅臺”平臺的功能定位,丁雄軍曾指出,“小茅”有四件事要做:茅臺文化的傳播者、產(chǎn)品到商品全鏈條的鏈接者、數(shù)字化營銷的踐行者、渠道的協(xié)同者。而上線以來,茅臺方面也正是圍繞著這四件事不斷的打造“i茅臺”,同時,不斷茁壯成長的“i茅臺”也給茅臺的發(fā)展實現(xiàn)了“反哺”。


今年7月10日,酒業(yè)家發(fā)布深度解讀類文章《“i茅臺”100天丨酒業(yè)家特稿》,在這篇文章中,酒業(yè)家全面系統(tǒng)地分析了“i茅臺”APP對于茅臺的六大價值,分別是:


解決了產(chǎn)品和渠道聚合營銷的問題;最大程度上實現(xiàn)和解決了購酒公平的問題;成為了茅臺股份新品推廣和布局的利器;從某種程度上充當(dāng)了調(diào)節(jié)和穩(wěn)定茅臺酒市場價格的杠桿作用;成為茅臺產(chǎn)品體系、價格體系和渠道體系改革的“核心艙”;培育和壯大“茅粉”群體,沉淀和活躍“茅粉”數(shù)據(jù)的“流量池”。


如今來看,“i茅臺”儼然已經(jīng)愈加成熟,已經(jīng)可以擔(dān)得起“茅臺股份官方數(shù)字營銷APP”這一定位,更是成為了茅臺渠道體系改革的重要支撐,成為了茅臺解決各方面問題的一把“萬能鑰匙”。


而功能不斷完善、規(guī)模不斷增長的“i茅臺”,也將成為丁雄軍為茅臺所帶來一筆不可多得的“財富”。


(6)美時代


萬物皆美,一切皆為了美!毫無疑問,美,是人對精神和物質(zhì)生活的不懈追求,美好生活,更是廣大人民群眾的心之所愿。酒業(yè)家認(rèn)為,“美時代”這一偉大構(gòu)想的提出,可以說是丁雄軍為茅臺“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”新征程所打造的“四梁八柱”的畫龍點睛之筆。


今年2月14日,春節(jié)之后的茅臺集團(tuán)2022年市場工作會上,丁雄軍正式提出,要始終堅持以釀造高品質(zhì)生活為使命,深入踐行“五合營銷法”,以美的產(chǎn)品、美的服務(wù)、美的“競合”生態(tài),開啟茅臺營銷“美”時代。


“茅臺要把美作為科學(xué)應(yīng)變的主導(dǎo)思想和市場營銷的核心理念,開啟茅臺營銷美時代?!倍⌒圮娙绱苏f道。


何為“美”?何為“美時代”?又如何創(chuàng)造“美時代”?在提出“美時代”這一偉大構(gòu)想之后,丁雄軍對這些概念也進(jìn)行了不斷的豐富。


“在宏大的歷史長河中,我國正處于新時代,在這一現(xiàn)實中,我們處于什么時代?”丁雄軍把這一個時代定義為“美時代”,他說:“茅臺的奮斗目標(biāo)就是滿足人民對美好生活的向往,所以我們走在實現(xiàn)美好生活的路上?!?/span>


身處美時代,追尋美生活,可以看出,茅臺“美時代”構(gòu)想的提出,是緊緊結(jié)合社會現(xiàn)實和發(fā)展階段的一大創(chuàng)新理論。丁雄軍認(rèn)為,茅臺所追求和創(chuàng)造的“美生活”,包括美味生活、健康生活、智慧生活、格調(diào)生活、共美生活等五個方面的具體內(nèi)涵。


事實上,從今年以來,茅臺的一舉一動,都是在通過踐行五線發(fā)展和五合營銷,不斷賦能“美時代”的建設(shè),助力“美生活”的實現(xiàn)。從具體方面來說,茅臺圍繞“美時代”的行動和舉措就是提供美的產(chǎn)品、美的服務(wù)、美的文化、美的體驗。

從去年年底到今年年初,包括珍品茅臺酒、茅臺1935、虎年茅臺生肖酒等新品的上市開始,茅臺方面便在矢志不渝地踐行“美時代”戰(zhàn)略,致力于通過產(chǎn)品體系和價格體系的改革與調(diào)整,為消費者不斷提供茅臺的“美的產(chǎn)品”。

今年5月中上旬,為了配合“i茅臺”正式上線,茅臺方面對包括金王子、紫迎賓、43度茅臺酒、100毫升茅臺酒等多款產(chǎn)品進(jìn)行了密集的線下品牌活動。在一系列的動作之后,茅臺股份也逐漸形成了200元以上各個價位帶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)布局。


在酒業(yè)家看來,茅臺旨在豐富不同的價位帶布局,以滿足不同層次的消費者,使得盡可能多的消費者共享茅臺的品牌之美、品質(zhì)之美和文化之美、服務(wù)之美、體驗之美。


此外,包括第三代茅臺酒專賣店的建設(shè)、茅臺冰淇淋的推出和推廣、“i茅臺”功能的不斷完善等舉措,其本質(zhì)上都是茅臺在踐行“美時代”,提供“美生活”的具體行動和表現(xiàn)。

更值得注意的是,對于茅臺發(fā)展的思考,丁雄軍從未停止。


從五線發(fā)展的提出,到美時代構(gòu)想的實踐,丁雄軍把這兩大戰(zhàn)略和方向進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合,在6月份的茅臺股東大會上,丁雄軍進(jìn)一步提出:“藍(lán)線”要更加美好;“綠線”要更具美態(tài);“白線”要更興美業(yè);“紫線”要更富美韻;“紅線”要更講美行。



茅臺的未來!

在“十四五”的開局之年的2021年,茅臺股份實現(xiàn)營業(yè)總收入1094億元,茅臺集團(tuán)實現(xiàn)營收約1326億元。對標(biāo)茅臺集團(tuán)“十四五”雙翻番的經(jīng)營目標(biāo)和進(jìn)入世界500強(qiáng)企業(yè)陣營的發(fā)展目標(biāo),丁雄軍在2021年年底提出:茅臺的發(fā)展不能再“踩小步”,必須“大踏步”。


基于這樣的背景和情況,對于2022年的發(fā)展目標(biāo),茅臺方面提出了增速不低于15%的增長目標(biāo)。在茅臺股份的半年報中,今年上半年,茅臺的增速超過了17%,可以說為年度的增長速度打下了很好的基礎(chǔ)。


酒業(yè)家以茅臺股份和茅臺集團(tuán)2021年的數(shù)據(jù)為基數(shù),以接下來年均15%的增長目標(biāo)進(jìn)行初步測算,預(yù)計到“十四五”末的2025年,茅臺股份的營收可以突破1900億,茅臺集團(tuán)的營收將接近2400億。


這是從數(shù)據(jù)層面可以預(yù)見的茅臺未來發(fā)展的確定性。而為了支撐這些目標(biāo)的實現(xiàn),在過去的一年中,在丁雄軍的帶領(lǐng)下,全面構(gòu)筑了茅臺接下來高質(zhì)量發(fā)展和大踏步前進(jìn)的支撐和保障。

總體來看,經(jīng)營層面的理順,包括產(chǎn)品體系、價格體系和渠道體系的改革推進(jìn),成為茅臺穩(wěn)定增長的關(guān)鍵保障;五匠質(zhì)量觀的落實和“365質(zhì)量體系”的構(gòu)建,讓茅臺在生產(chǎn)體系上對于質(zhì)量和品質(zhì)地把控有了更為具象的表達(dá)和準(zhǔn)則,構(gòu)建起了品質(zhì)的最強(qiáng)保障;茅臺文化內(nèi)涵的不斷豐富,文化勢能的不斷加強(qiáng),構(gòu)筑了茅臺文化的深層次體系。


更為值得注意的是,在過去的一年中,丁雄軍還重點打造和構(gòu)建起了茅臺關(guān)于科技與人才的強(qiáng)大支撐。


今年春分,茅臺集團(tuán)科技與人才大會召開,這也是時隔十年之久,茅臺集團(tuán)重啟這類大會,并定下以后每年的春分都將召開科技與人才大會。這足以彰顯丁雄軍的戰(zhàn)略意圖:用科技的發(fā)展與進(jìn)步和人才體系的打造構(gòu)筑起茅臺的未來。


“我們要堅定不移走白線發(fā)展道路,全力打造科技創(chuàng)新人才高地,持續(xù)激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造活力,以科學(xué)傳承美,以科技創(chuàng)新美,在美時代釀造高品質(zhì)生活?!倍⌒圮娬f道。


也正是在這次大會上,茅臺制定了人才的五大計劃,即領(lǐng)軍人才“首席計劃”、釀造人才“傳承計劃”、青年人才“杰青計劃”、經(jīng)管人才“培優(yōu)計劃”、退休人才“返聘計劃”。


“科技創(chuàng)新是‘高質(zhì)強(qiáng)業(yè)’發(fā)展期茅臺再次騰飛和輝煌的必由之路。”丁雄軍認(rèn)為,茅臺要想做強(qiáng)做大做優(yōu),首先要建強(qiáng)人才隊伍,努力建設(shè)一支規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的人才隊伍,要通過系列實招、硬招,千方百計建強(qiáng)茅臺的人才隊伍。


而值得注意的是,伴隨著茅臺科技和人才戰(zhàn)略規(guī)劃的出爐,也補(bǔ)齊了茅臺五線發(fā)展中關(guān)于“白線”戰(zhàn)略的發(fā)展支撐。至此,從藍(lán)線、綠線、白線、紫線、紅線,到生態(tài)、科技、人才、文化、品質(zhì)、營銷、品牌,都在勾勒出“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”新征程時期茅臺的嶄新藍(lán)圖。


宋代禪宗大師青原行思提出參禪的《三重境界》中這樣說道:參禪之初,看山是山,看水是水;禪有悟時,看山不是山,看水不是水;禪中徹悟,看山仍然山,看水仍然是水。


這是修行的三重境界,也是人的三重境界。事實上,在酒業(yè)家看來,對于茅臺而言,在過去相當(dāng)長的一段時間中,也經(jīng)歷了這樣的幾個階段:在本輪變革之前,茅臺是身處舒適區(qū),在丁雄軍到來之后,茅臺的戰(zhàn)略選擇是主動地跳出舒適區(qū)。如今來看,茅臺選擇主動跳出舒適區(qū),實則是一次自我淬煉和提升的過程,是為了再次進(jìn)入到發(fā)展的舒適區(qū)。


伴隨著過去一年的各種調(diào)整與改革,如今的茅臺,正朝著全新的發(fā)展舒適區(qū)邁進(jìn)。這,就是過去的一年間,丁雄軍對于茅臺改變的價值,其根本在于改變了茅臺的發(fā)展支撐和邏輯,明確了茅臺的發(fā)展路徑。

如果說,把時間的維度拉得更長一些,站在未來的角度來重新定義過去的這一年,那么這一年中丁雄軍的所做和茅臺的所為,對于茅臺未來的長期發(fā)展而言,可以用八個字來概括:利在當(dāng)下,功在未來!


“大千世界,山海茫茫,人生難得是遇見!人生幾由,風(fēng)華百年,生命可貴是遇見!”


茅臺在發(fā)展的最需要階段,遇見了丁雄軍;丁雄軍也在風(fēng)華正茂、年富力強(qiáng)之時,遇見了茅臺。在過去的365個日夜中,我們目睹了丁雄軍給茅臺帶來的改變,也見證了茅臺的蛻變,這是歷史的一部分,這本身也成為歷史。


人生最美是遇見,人生最美的遇見便是千里馬遇見伯樂。一切皆源于遇見,祝福丁雄軍,祝福茅臺。

 

 

 


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