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直播課程精讀(三)|【穩(wěn)鏈】打好計劃管理“組合拳”全力保供穩(wěn)鏈

2022/4/18 14:08:22

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導讀

4月15日晚8點,百思特商學院抗疫系列課程《加速企業(yè)復原力第三課:穩(wěn)鏈》準時開播。本期邀請百思特管理咨詢集團供應鏈管理專家,云計算與大數(shù)據(jù)分析專家,華為集成供應鏈變革ISC項目親歷者曹老師作為主講嘉賓。

新一波的疫情,給全國各地的供應鏈,特別是與上海供應鏈相關的企業(yè)帶來了許多挑戰(zhàn)。本期圍繞采購計劃管理如何打好計劃管理“組合拳”,講述企業(yè)如何抓好需求管理,確定供需能力,從而實現(xiàn)供需匹配的資源合理化利用。


企業(yè)供應鏈常見問題

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供應鏈不穩(wěn)定的根源:計劃管理是短板

企業(yè)的供應鏈出現(xiàn)了問題,計劃管理一定是弱項,如果企業(yè)的計劃管理很強勢,那么這個企業(yè)的供應鏈就會比較穩(wěn)定。

如何做好計劃管理?重點在于計劃體系的建設。

SCOR模型:計劃是供應鏈軍團的參謀部

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計劃是供應鏈軍團的參謀部,計劃部門的負責人就是參謀長。打仗要打好,參謀部的作戰(zhàn)計劃必須做好。因此企業(yè)一定要把計劃的職能、業(yè)務和權力上升到參謀的地位,去指揮調度采購制造的整個交付環(huán)節(jié)。

整個供應鏈體系里面,計劃起到了非常重要的協(xié)調集成,統(tǒng)籌整個指揮控制增速的作用。我們自己的供應鏈計劃做好,就可以指揮二級供應商,什么時間向一級供應商供貨;一級供應商什么時間向我們的供貨。

從采購,生產制造,交付給渠道商,最終到終端用戶的每一個環(huán)節(jié),都需要做好整個端到端供應鏈的不同計劃,這樣才能提升每一個環(huán)節(jié)里的計劃能力。

多變的市場環(huán)境中,提升供應鏈核心競爭力,計劃人員必須具備的能力:

敏銳的嗅覺:快速察覺市場動態(tài)變化,預測需求。

邏輯思維能力:發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)變化背后的邏輯,找出內在聯(lián)系。

數(shù)據(jù)分析和處理技能:分析數(shù)據(jù)信息,及時調整計劃指令。

調度統(tǒng)籌、協(xié)調溝通能力:計劃指令改變后,通過調度統(tǒng)籌和溝通協(xié)調,把計劃落到實處。

預警監(jiān)控機制:制定有效的預警機制,以及時應對超過歷史數(shù)據(jù)的反常波動。

做好計劃第一步:抓好需求管理

1.把需求分好類

需求一般分為預測需求、客戶合同(訂單)需求、新產品選型物料獨立需求、市場與銷售獨立需求、售后服務獨立需求、毛需求量。

有的需求是明確的需求,有的是因為研發(fā)市場而出現(xiàn)獨立需求,需求管理就是要制訂好主需求和毛需求。

2.明確需求的特性

預測不好做的一個原因是沒有對需求本身做規(guī)律性分析。比如說我們了解過去跟未來成一個趨勢性的,例如產品上市是快速增長的上升趨勢,產品進入生命后周期,就是退市淘汰的下降趨勢。以及電商中每年的雙11大促,需求也呈現(xiàn)暴增的趨勢。某一些季節(jié)性產品,如空調,就會因為季節(jié)變化呈現(xiàn)不同需求。

企業(yè)要根據(jù)產品的特性把握需求規(guī)律性,掌握大量的數(shù)據(jù)信息后,根據(jù)需求規(guī)律和數(shù)據(jù)去做好數(shù)據(jù)建模和預測分析。

對于隨機性很強的產品,就要需要用到上節(jié)課講的LTC流程,即從線索開始就納入項目性預測和分析。

3.預測中的誤差

預測要用數(shù)據(jù)說話。所有測預測都存在波動,計劃要設置一個波動率,比如一個產品預測100個,那么允許最終上下波動20%或30%,實際訂單如果落在波動之范圍內,都可以認為是準確的。

波動率可以通過設定存貨來解決,用安全庫存來緩解應付市場需求變化,才能把我們的需求管理做好。

標桿案例:華為的S&OP計劃

什么是S&OP銷售運作計劃:制訂好業(yè)務規(guī)則和產品、客戶、區(qū)域策略,確定訂單優(yōu)先級,供應鏈的關鍵資源要分配給這些需求預測,最終輸出可執(zhí)行的要貨計劃。

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S&OP流程就是用于控制整個需求預測的本身。華為的在推行S&OP的流程化建設后,每個月銷售預測出來,都要做一個產供銷協(xié)調的S&OP匹配的流程,這樣才能讓預測和可供應的資源,以及研發(fā)需求等,統(tǒng)一在計劃環(huán)節(jié)里面去做好匹配,這時S&OP輸出的就是可執(zhí)行的要貨計劃,從而真正推動整個供應鏈體系的運作。

從LTC開始執(zhí)行S&OP計劃

在LTC流程中,客戶關系專家負責收集市場信息和客戶需求;解決方案專家負責做產品配置

交付專家負責根據(jù)配置和可供貨能力決定什么時候發(fā)貨和交付;他們的交叉點就是S&OP計劃,從前期開始決策好,實現(xiàn)供應、需求和資金平衡。

做好需求第二步:明確供應能力

知道哪些可以成為我們的供應:

庫存、預留、可用庫存 (例:100套產品,20套產品是被預留,真正的可用庫存是要庫存減去預留,真正的可用只是80套產品)、計劃節(jié)省。

這可以采用ATP——可供銷量算法

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做好需求第三步:供需匹配,資源合理化應用

供需匹配最核心的是主計劃:解決資源利用問題,提高資源合理化運用。計劃制定應當包括以下幾點:

流程:是為了解決需求問題,目的是提高需求的準確性

訂單計劃:解決訂單履行問題,提高客戶訂單的及時交付性

生產計劃:解決生產任務安排問題,提高生產計劃的準確性

采購計劃:解決物料采購申請問題,提高采購計劃的準確性

退貨計劃:解決物料異常與剩余資源問題,提高存貨周轉率

做好需求第四步:執(zhí)行過程調度控制,保供穩(wěn)鏈

最典型的是計劃資金的過程跟調度統(tǒng)籌的問題:光有計劃,沒有調度,叫做空計劃;沒有計劃去調度,叫瞎調度。這兩者一定要結合,既要做好合理性的計劃,又要讓我們計劃變得可執(zhí)行可協(xié)調可調度。

采購計劃的執(zhí)行過程控制(采購調度):限定一個時間周期。訂單履行計劃的執(zhí)行過程控制:安排我們整個訂單履行計劃,所有計劃的排產都是倒排產,所以我們要了解客戶的交貨的完成時間、驗收時間是什么。

供應鏈計劃、統(tǒng)籌部門處于供應鏈的中心環(huán)節(jié),是我供應鏈的脊梁。不斷地改進、提高管理和計劃業(yè)務水平,建立和保持一根硬朗而又不失彈性的脊梁,和兄弟部門一起托起一條暢通、高效、富有柔性的供應鏈,是我們共同的努力的目標。

——摘自《華為供應鏈計劃工作理念》


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