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▲ 培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
2021百思特商學(xué)院年度課程“采購高管訓(xùn)戰(zhàn)營”公開課的一階課程和二階課程在深圳市博林圣海倫酒店圓滿結(jié)束！課程中，來自全國各地近三十位企業(yè)采購高管積極參與，認(rèn)真研討，踴躍發(fā)言，以飽滿的熱情和開拓進(jìn)取追求卓越的精神，進(jìn)行了為期三天的集中培訓(xùn)。本次公開課旨在采取階段性學(xué)習(xí)+實(shí)踐循環(huán)的方式，在現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)有效地幫助企業(yè)解決采購業(yè)務(wù)問題，實(shí)現(xiàn)真正意義上的降本增效。
▲ 培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
此次采購高管訓(xùn)戰(zhàn)營，以“造生態(tài)、建能力、達(dá)目標(biāo)”為主旨，對(duì)采購高效降本進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)與策劃。本次課程分享的核心內(nèi)容包括：從企業(yè)戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)的高度出發(fā)，向?qū)W員講授世界一流企業(yè)采購戰(zhàn)略制定路徑。承接到企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，幫助學(xué)員對(duì)采購戰(zhàn)略有清晰的認(rèn)知，繼而通過分析企業(yè)、制定企業(yè)目標(biāo)與策略，最后通過執(zhí)行和落地去構(gòu)建企業(yè)的采購戰(zhàn)略，幫助企業(yè)打造采購管理的可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。指導(dǎo)學(xué)員運(yùn)用理論框架進(jìn)行分析，詳細(xì)闡述了供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、替代者、自身分析的方法論，強(qiáng)化了“制定明確的采購戰(zhàn)略能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造更廣闊的利潤(rùn)空間”的核心理念。另一方面，從“建能力”的角度為大家分享了：構(gòu)建增效與陽光透明的采購組織，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、高效、安全的采購流程。從華為采購組織、流程、IT三個(gè)方面講述采購運(yùn)作系統(tǒng)，以采購內(nèi)控的角度，講授提高采購業(yè)務(wù)運(yùn)作效率以及為采購業(yè)務(wù)保駕護(hù)航的前沿方法。
在此次采購高管訓(xùn)戰(zhàn)營中，我們也談到了這樣一個(gè)詞匯——"VUCA"。對(duì)于大部分供應(yīng)鏈以及采購從業(yè)人員而言，VUCA話題并不陌生。自從這個(gè)詞匯被創(chuàng)造出來，就有許多專家在談?wù)撍?，而且參與討論的人也越來越多。那VUCA究竟是什么意思呢？以及在VUCA時(shí)代，我們?nèi)绾芜M(jìn)行的采購管理？
VUCA的概念最早源于美軍，用于描述冷戰(zhàn)后越來越不穩(wěn)定、不確定、復(fù)雜、模棱兩可的世界，后來VUCA成為被戰(zhàn)略商業(yè)領(lǐng)袖用來描述已經(jīng)成為新常態(tài)、混亂和快速變化的商業(yè)環(huán)境的代名詞。VUCA是指Volatity（易變的）、Uncertainty（不確定的）、Complexity（復(fù)雜的）、Ambiguity（模糊的）。如今，VUCA概念充斥著整個(gè)時(shí)代，例如新冠疫情，病毒引發(fā)政府、社會(huì)采取一系列防控措施，在蝴蝶效應(yīng)的作用下，從而影響全球供應(yīng)鏈，對(duì)企業(yè)管理也提出非常巨大的挑戰(zhàn)。這要求企業(yè)家、高層管理者需順應(yīng)VUCA時(shí)代的特征，盡快掌握能夠應(yīng)對(duì)快速變化、復(fù)雜的、模糊的大環(huán)境的管理方法。
那么我們?cè)赩UCA時(shí)代，應(yīng)該如何進(jìn)行采購管理？
1
以蘋果公司為例
1.在采購組織方面
蘋果通過靈活的組織、降低供應(yīng)商數(shù)量、大力度進(jìn)行零件標(biāo)準(zhǔn)化以及掌握關(guān)鍵核心技術(shù)等方式，應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變、充滿風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)代環(huán)境。在組織方面奉行簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的原則，采購部門在蘋果里面屬于匯報(bào)級(jí)別高的部門，如果遇到需要進(jìn)行戰(zhàn)略采購的情況，蘋果內(nèi)部會(huì)先組建戰(zhàn)略采購團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析，制定戰(zhàn)略計(jì)劃，然再進(jìn)行談判、供應(yīng)商商管理等動(dòng)作。
2.在供應(yīng)商管理方面
為了應(yīng)對(duì)VUCA時(shí)代多變的需求風(fēng)險(xiǎn)，蘋果通過減少供應(yīng)商數(shù)量，選擇符合蘋果制造等要求的供應(yīng)商共享生產(chǎn)計(jì)劃、需求信息數(shù)據(jù)，共同降低不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
3.在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面
蘋果通過讓更多零部件標(biāo)準(zhǔn)化的方式，把精力集中在定制化產(chǎn)品上，減少元件準(zhǔn)備時(shí)間和因儲(chǔ)存而增加的工作量。
4.在關(guān)鍵技術(shù)的把握方面
除以上幾點(diǎn)之外，蘋果還特別重視關(guān)鍵技術(shù)的把握，蘋果建立強(qiáng)大的研究機(jī)構(gòu)，不斷追求創(chuàng)新，目的是要在激烈復(fù)雜多變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中占據(jù)一席之地。
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以華為公司為例
眾所周知，華為被美國封殺事件。2018年年初美國政府封殺華為進(jìn)入美國市場(chǎng)，2018年末美國政府透過加拿大對(duì)華為CFO孟晚舟實(shí)施扣押逮捕，2019年5月美國商務(wù)部將華為列入實(shí)體清單，禁止美國企業(yè)與華為合作，全球企業(yè)向華為出售技術(shù)和產(chǎn)品時(shí)使用美國技術(shù)和設(shè)備含量超過25%需得到美國政府許可。2020年8月，美國政府限制華為供應(yīng)商使用任何美國技術(shù)和美國設(shè)備，企圖徹底封殺華為，2020年9月美國供應(yīng)商不在接受華為訂單。即使在美國以一國之力企圖打壓華為的時(shí)候，但中國市面上依然暢銷這華為的產(chǎn)品，消費(fèi)者并不會(huì)非常強(qiáng)烈感受到美國對(duì)華為打壓造成的“斷供”。其實(shí)，華為早在2018年就開始陸續(xù)戰(zhàn)略性儲(chǔ)備大量的核心元器件，同時(shí)加大對(duì)核心零件的研發(fā)與設(shè)計(jì)，這也是即使受到美國初步的制裁華為手機(jī)等業(yè)務(wù)依然能夠存活下來的原因之一。
我們應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？
記住兩個(gè)字章法！章法！
在復(fù)雜、快速、多變且模糊的大環(huán)境下，傳統(tǒng)采購方法，如收集需求、制定計(jì)劃、執(zhí)行、監(jiān)督評(píng)價(jià)顯然已經(jīng)不適合這個(gè)時(shí)代的發(fā)展，特別是在中美貿(mào)易戰(zhàn)的背景之下，供應(yīng)鏈上中游瞬息萬變，無法掌握。兩個(gè)法寶大概就是：以變應(yīng)萬變與以不變應(yīng)萬變。
所謂以變應(yīng)萬變是說企業(yè)要做到以分析為始，讓數(shù)據(jù)跑在前頭，對(duì)待復(fù)雜問題要進(jìn)行深入分析，盡可能掌握多種情況，接著就是對(duì)問題進(jìn)行剖析，過濾表象，直透本質(zhì)。最后，將分析清楚的問題，運(yùn)用PDCA的方法，開始進(jìn)行計(jì)劃-執(zhí)行-檢查-處置，推動(dòng)應(yīng)對(duì)策略執(zhí)行。
所謂以不變應(yīng)萬變是說，不管外部環(huán)境環(huán)境如何瞬息萬變，企業(yè)需要保持穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，而靈活的組織、高效的流程、以及具備保護(hù)傘作用的內(nèi)控都是穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
1.承接企業(yè)戰(zhàn)略，構(gòu)造可持續(xù)發(fā)展供應(yīng)鏈戰(zhàn)略
? 供應(yīng)鏈能力與組織價(jià)值之間的關(guān)系
首先一個(gè)問題是，我們?yōu)槭裁匆獦?gòu)建供應(yīng)鏈發(fā)展戰(zhàn)略？供應(yīng)鏈的能力與組織價(jià)值之間關(guān)系是非常密切的。供應(yīng)鏈的能力主要體現(xiàn)在戰(zhàn)略供應(yīng)商、合作伙伴、客戶關(guān)系、信息共享能力、延期議價(jià)主導(dǎo)權(quán)等方面，強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力能夠增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，比如采購價(jià)格、采購成本、物流可靠程度、上市時(shí)間等，從而影響企業(yè)的業(yè)績(jī)，能夠?yàn)楣蓶|帶來價(jià)值增長(zhǎng)以及市場(chǎng)溢價(jià)。
? 供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)生態(tài)系統(tǒng)
1986年，美國管理學(xué)家Moore在《哈佛商業(yè)管理評(píng)論》上發(fā)表了“新競(jìng)爭(zhēng)生態(tài)學(xué)”的文章，首次提出了商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的概念。
企業(yè)生態(tài)位理論代表學(xué)者認(rèn)為，企業(yè)參與經(jīng)濟(jì)就如同生態(tài)系統(tǒng)中的生物體一樣，生物體間有競(jìng)爭(zhēng)也有合作，共同形成一個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的食物網(wǎng)，每個(gè)生物僅是食物網(wǎng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，執(zhí)行著一個(gè)功能，如果某一節(jié)點(diǎn)的缺失將會(huì)對(duì)這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)造成或大或小的破壞。
Moore認(rèn)為商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中也遵循著這樣一條規(guī)則，即“企業(yè)可以在一個(gè)共同體中和平共處，企業(yè)、供應(yīng)商、市場(chǎng)中介、消費(fèi)者等之間構(gòu)成了價(jià)值鏈共同體，在供應(yīng)鏈條上，如果一味追求成本、利潤(rùn)，從商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的角度出發(fā)，可能會(huì)破壞企業(yè)本身供應(yīng)鏈的可持續(xù)發(fā)展”。在這個(gè)過程中，如果企業(yè)能夠與供應(yīng)商、客戶、市場(chǎng)中介共同成長(zhǎng)，那么則會(huì)形成1+1大于2的溢出價(jià)值。
2.應(yīng)該如何做戰(zhàn)略采購？
做好采購戰(zhàn)略，運(yùn)用各種方法模型，進(jìn)行全面的分析是前提和基礎(chǔ)，所謂知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆。分析的方法有很多，首先我們需要從業(yè)務(wù)的總結(jié)與回顧開始，復(fù)盤某一項(xiàng)采購業(yè)務(wù)的采購額、采購數(shù)量、采購品類等，以及對(duì)供應(yīng)商供貨的質(zhì)量、成本、技術(shù)等進(jìn)行供應(yīng)商績(jī)效分析，為后面采購業(yè)務(wù)開展梳理歷史數(shù)據(jù)與經(jīng)驗(yàn)。再者，如果要開展一項(xiàng)戰(zhàn)略采購，需要對(duì)自身進(jìn)行分析，比如SWOT分析、調(diào)研法，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分析，對(duì)供需關(guān)系進(jìn)行分析，由此提升供應(yīng)質(zhì)量、增加談判的砝碼
4.采購管理如何落地？
盡管外部世界復(fù)雜多變，采購策略的實(shí)現(xiàn)仍需要轉(zhuǎn)眼于企業(yè)內(nèi)部采購運(yùn)作系統(tǒng)。其包括采購組織、采購流程、IT系統(tǒng)以及采購內(nèi)控，通過這個(gè)運(yùn)作系統(tǒng)把企業(yè)采購策略、采購需求落到實(shí)處。
? 在采購組織方面
建立多領(lǐng)域?qū)＜业牟少彌Q策組織、靈活的采購執(zhí)行團(tuán)隊(duì)，以及明確矩陣式組織運(yùn)作的管理權(quán)限劃分，有助于企業(yè)做出快速且科學(xué)的決策。在采購流程方面，打造端到端流程，從管理采購需求到付款，管理供應(yīng)商全方位可執(zhí)行的采購流程，有利于采購業(yè)務(wù)在企業(yè)內(nèi)部順暢流轉(zhuǎn)。
? 在IT系統(tǒng)方面
采購流程的落地有賴于IT系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)，比如從需求到驗(yàn)收的ERP系統(tǒng)、管理供應(yīng)商的SRM系統(tǒng)、供應(yīng)商協(xié)同SCS系統(tǒng)的等。在內(nèi)控方面，基于企業(yè)內(nèi)控體系，適配到采購業(yè)務(wù)領(lǐng)域，形成“促經(jīng)營、防腐敗”采購內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，建立采購的三道防線，包括業(yè)務(wù)自查、內(nèi)控檢查、獨(dú)立審計(jì)，能夠促進(jìn)采購戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)以及為采購合法合規(guī)保駕護(hù)航。
當(dāng)國內(nèi)中小型企業(yè)仍在探索或完善供應(yīng)商管理的時(shí)候，大玩家已經(jīng)把采購戰(zhàn)略的方法構(gòu)建得相當(dāng)完善；當(dāng)國內(nèi)許多企業(yè)仍在與供應(yīng)商進(jìn)行討價(jià)還價(jià)的時(shí)候，一流企業(yè)在研究如何與供應(yīng)商共同成長(zhǎng)；隨著高新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，VUCA時(shí)代的到來，供應(yīng)鏈安全性、供應(yīng)鏈穩(wěn)定性會(huì)是未來主要探討的話題之一，供應(yīng)鏈的安全性在中美貿(mào)易的大背景下意味著戰(zhàn)略性產(chǎn)品研發(fā)，同時(shí)也象征著一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
作者：粱秋嫻
供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)的管理有著重要的作用，為了幫助企業(yè)更好的學(xué)習(xí)世界標(biāo)桿企業(yè)的供應(yīng)鏈管理，百思特商學(xué)院隆重推出2021年年度高端課程“供應(yīng)鏈高管訓(xùn)戰(zhàn)營·上海站”，5位供應(yīng)鏈大咖聯(lián)袂授課 ＋ 標(biāo)桿企業(yè)實(shí)地參訪——走進(jìn)京東“亞洲一號(hào)”。
本課程通過：業(yè)界最佳實(shí)踐對(duì)標(biāo)、供應(yīng)鏈整體規(guī)劃，端到端的交付體系優(yōu)化、全球采購體系重塑、業(yè)務(wù)數(shù)字化提升、標(biāo)桿企業(yè)作業(yè)場(chǎng)景實(shí)地體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)客戶需求、企業(yè)運(yùn)作、供應(yīng)資源的高效整合與協(xié)同，旨在構(gòu)建數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、全球化、低碳化的健康“四化”供應(yīng)鏈，夯實(shí)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)護(hù)城河！
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