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黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司

客戶簡介

飛鶴始建于1962年,從丹頂鶴故鄉(xiāng)齊齊哈爾起步,是中國最早的奶粉企業(yè)之一。2019年11月中國飛鶴港股上市,成為港交所歷史上首發(fā)市值最大的乳品企業(yè),締造了中國奶粉品牌的傳奇。


飛鶴乳業(yè)目前國內高端奶粉市場份額領域占比排名前列,處于迅速發(fā)展階段,并已開始向國際化目標布局,在加拿大等設有工廠,并在大健康等圍繞人類健康領域展開多種業(yè)務。


項目背景

零售處于一個需求多元化、客戶差異化、服務個性化日趨顯著的時代,如何塑造并保持企業(yè)競爭優(yōu)勢,取決于如何能“精準捕捉需求,快速滿足客戶,持續(xù)創(chuàng)造價值”。未來的競爭不是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭,而是供應鏈的競爭。


飛鶴正處于快速擴張的階段,年增50億的快速成長使其短短幾年成為行業(yè)領軍企業(yè)。放眼未來,如何蓄能企業(yè)成長引擎,擁抱數(shù)字化轉型,將成為決定飛鶴未來走向的關鍵因素。這要求供應鏈管理必須要成為企業(yè)的核心競爭力之一,能為市場擴張、服務消費者以及價值創(chuàng)造提供核心保障,并支持公司400億至1000億戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。


項目過程


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考慮飛鶴供應鏈管理戰(zhàn)略要求及能力現(xiàn)狀,百思特認為飛鶴供應鏈管理的未來發(fā)展應先實現(xiàn)管理體系的標準化和信息化,在此基礎上側重于優(yōu)先發(fā)展重點產(chǎn)品供應鏈管理業(yè)務的能力,在能力具備的基礎上再穩(wěn)步推進供應鏈管理覆蓋范圍。


l  打造“1+6+3”供應鏈體系,即以“一個管控模式、六個核心業(yè)務、三個支撐要素”為核心能力的供應鏈體系。

l  打造以“組織+流程+績效”構成的飛鶴供應鏈三位一體管控模式。

l  明確供應鏈整體未來3-5年規(guī)劃方向和主要發(fā)展路徑、供應鏈流程的三級清單。


實施成效

l   優(yōu)化供應鏈計劃、采購與整體業(yè)務運作體系,為飛鶴打造未來滿足公司戰(zhàn)略的供應鏈核心競爭力打下堅實的基礎。

 

l   升級采購職能定位,重塑采購戰(zhàn)略路徑;通過計劃體系和計劃策略建設,打通計劃與各業(yè)務部門的接口和規(guī)則,提升公司資源的協(xié)同性以及計劃指揮棒功能,提升客戶交付服務水平和降低供應鏈成本。

 

l   在計劃方面從0到1建立S&OP運作機制,實現(xiàn)長期資源準備、中短期供需平衡,提升客戶交付滿意度、降低供應鏈運作成本。在采購方面實現(xiàn)優(yōu)化品類分類標準,強化采購策略機制;健全供應商分級管理機制,提升全生命周期管理顆粒度。

 

l   明確訂差異化的單管理流程及規(guī)則,實現(xiàn)面向客戶的端到端的訂單管理,提升客戶滿意度。

 

l   基于公司戰(zhàn)略和業(yè)務需求,建立崗位職責和計劃1-4級任職資格標準,打通計劃職業(yè)發(fā)展通道,牽引計劃人員自我提升,提升計劃組織人才梯隊能力和組織績效。

 

l   助力數(shù)字化轉型?;跇I(yè)務流程標準化,為流程IT化及數(shù)據(jù)質量化夯實了基礎。

 

 


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